Fragaria ananassa 'Symphony' se česky nazývá jahodník jednouplodící 'Symphony'. Patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Jde o novou pozdní anglickou odrůdu rodící jednou ročně. Tvoří ploše kulovité, středně husté trsy. Plody má středně velké až velké, kuželovité, středně až zářivě červené, pevné a velmi lesklé. Dužina je sladká a aromatická, středně červená s dutinkou. Poskytuje vysoké a pravidelné úrody. Kultivar 'Symphony' je vhodný do všech pěstitelských oblastí.

Využití v domácnosti:
• Jeho použití je univerzální.
• Vhodné k přímé konzumaci.
• Používá se na mrazení i pečení.
• Na zpracování do zavařenin, džemů, kompotů.