Fragaria ananassa, česky jahodník jednouplodící, kultivar 'Polka', je raná odrůda. Dorůstá do výšky 0,3 m, kvete bílými květy od dubna do května, přičemž dozrává již v průběhu května. Je středního vzrůstu a patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Tvoří velké plody se špičatým, kuželovitým tvarem, s odstávajícími listy (kalichem). Lesklé, středně tuhé, oranžovočervené ovoce je velmi chutné, má vysoký obsah cukru i aromatických látek.

Využití v domácnosti:
• Tvarově pravidelné plody jsou předurčeny k dekoraci pokrmů v restauracích či cukrárnách.
• Ideální k přímé konzumaci.
• Na vylepšení smoothies, k dochucení ovocných salátů.
• Pro přípravu džemů, zavařenin.