Katalog

Plod tvoří květenství nažek na zdužnatělém květním lůžku, kterému říkáme jahoda. Jahodník jednouplodící kvete bílými květy v měsících květen až červen. Úrodu sladkých červených plodů přináší od konce června do července. Jahody patří k oblíbenému ovoci pro jejich chuťové vlastnosti a různorodé zpracování.

Využití v domácnosti:
• Ideální pro přímou konzumaci.
• Vhodný také k přípravě kompotů, rosolů a džemů.
• Osvědčí se při výrobě ovocných dření, domácí zmrzliny a sorbetů.
• Uplatní se také při přípravě ovocných koláčů, želé a moštu.