Gloster je zimní odrůda vyšlechtěna v Německu. Plod je velký, kuželovitého tvaru s žebry, s tlustou, nerovnou, suchou slupkou, která je nazelenalá a překrytá červenofialovou barvou. Dužnina je bělavá, středně šťavnatá, křehké konzistence, sladce navinulá a aromatická.
Plody se sklízí od konce září a konzumně dozrávají od ledna. Skladovatelnost je do dubna. Plodnost je středně pozdní, střední a při probírce pravidelná.
Tato odrůda je vhodná do teplých a středních oblastí, ideálně na polopropustné, úrodné, záhřevné půdy s dostatkem vláhy. Odolnost proti napadení houbovými chorobami je nízká, ve vyšších polohách vyžaduje důslednou chemickou ochranu proti strupovitosti.
Atraktivní plody s chruplavou dužninou jsou vhodné pro přímý konzum i ke zpracování a dají se dobře transportovat.