Clappova červená je červená mutace staré americké letní hrušky Clappova máslovka. Patří mezi nejkvalitnější máslovky. Jsou mimořádně chutné a aromatické. Řadí se mezi letní oddrůdy, sklízet je možné od poloviny srpna do konzumní zralosti se dostává v září.

Cizosprašná odrůda, k opylení jsou vhodné tyto odrůdy: Boscova lahvice, Charneuská, Konference, Madame Verté, Pařížanka a Williamsova.