Katalog
Konzumní zralost: začátek července
Sklizeň: začátek července
Tvar plodu: velmi velký, vejčitý
Barva plodu: žlutozelená až zlatožlutá
Dužnina: sladkokyselá až sladší, aromatická
Použití: přímá konzumace, zavařování
Růst: tvoří velké, široce kulovité, středně husté koruny
Raná odrůda stromkového bílého angreštu Zlatý fík byla vyšlechtěna již v roce 1954 v ČR. Plody jsou velmi velké vejčité, slupka je tenká, žlutozelené až zlatožluté barvy. Dužnina je sladkokyselá až sladší, aromatická. Plodnost je raná, velká a pravidelná. Nejvhodnější pro pěstování jsou lehčí, humózní a vlhké půdy. raději teplejší oblasti bez jarních mrazíků. Tyto stromky angreštu jsou vysoce odolné proti napadení americkým padlím i proti napadení antraknózou. Jedna z nejranějších pěstitelsky nenáročných odrůd, málo trnitá.