Katalog

Konzumní zralost:   začátek července

Sklizeň:  začátek července

Tvar plodu:   velmi velký, vejčitý

Barva plodu:   žlutozelená až zlatožlutá

Dužnina:  sladkokyselá až sladší, aromatická

Použití:   přímá konzumace, zavařování

Růst:   tvoří velké, široce kulovité, středně husté koruny

Raná odrůda stromkového bílého angreštu Zlatý fík byla vyšlechtěna již v roce 1954 v ČR. Plody jsou velmi velké vejčité, slupka je tenká, žlutozelené až zlatožluté barvy. Dužnina je sladkokyselá až sladší, aromatická. Plodnost je raná, velká a pravidelná. Nejvhodnější pro pěstování jsou lehčí, humózní a vlhké půdy. raději teplejší oblasti bez jarních mrazíků. Tyto stromky angreštu jsou vysoce odolné proti napadení americkým padlím i proti napadení antraknózou. Jedna z nejranějších pěstitelsky nenáročných odrůd, málo trnitá.