Ostružiník černý 'Black Satin' s latinským názvem Rubus idaeus 'Black Satin' je keř, který patří do čeledi růžovité (lat. Rosaceae). Je to rozšířená a známá skupina několika stovek druhů, z nichž mnohé jsou blízké příbuzným na severní polokouli a v Jižní Americe. Má typicky ostnaté větve, na kterých rostou dlanitě dělené, trojčetné až pětičetné listy. Roste hojně v lesích, vytváří mnohé přechodné formy a křížence.

Odrůda Black Satin vytváří výhony dlouhé 2 až 3 metry a velmi dobře odnožuje. Kvete poměrně brzy, proto dozrává již v první polovině srpna. Je velmi úrodná, výnosy plodů se pohybují v průměru od 4 do 6 kg z jednoho keře. Plody jsou středně velké až velké, mají kulatý tvar a velmi dobrou chuť. Odrůda je ceněna především pro svou vysokou úrodnost a dobrou chuť plodů.